بعيداً عن زرقة الشواطئ المعتادة، يرتفع مطعم نيست جزر نياما المالديف كجوهرة خفية في أعالي الغابة المطيرة في قلب الغابة الاستوائية الكثيفة بالمالديف، ليكون بمثابة عش أسطوري يرتفع 6 أمتار فوق سطح الأرض بين أغصان أشجار البانيان العتيقة، تبدأ الرحلة إليه عبر متاهة من الممرات الخشبية المتعرجة التي تقودك بعيداً عن ضجيج الشاطئ نحو سكون الغابة، حيث المنصات المعلقة والمساحات المفتوحة التي تمنحك شعوراً بالتحليق فوق الطبيعة المالديفية البكر، مما يجعله الوجهة الأكثر إثارة لمحبي المغامرة الممزوجة بالرقي.
وفي مطعم “Nest @ Niyama Private Islands Maldives”، لا تقتصر التجربة على الموقع المرتفع فحسب، بل تمتد لتشمل رحلة طهي آسيوية عابرة للحدود؛ حيث يلتقي طهاة من تايلاند، الصين، اليابان، وإندونيسيا ليبدعوا في تقديم أطباق مبتكرة وسط الغطاء الشجري الكثيف، من الساشيمي البارد الذي يُقدم فوق كرات الثلج إلى عروض الطهي الحية “التيبانياكي”، تتحول كل طاولة إلى مسرح فني تحت ضوء النجوم ووشوشة أوراق الشجر، ليرسم واحدة من أجمل لوحات السياحة في المالديف.
الموقع والأجواء في مطعم نيست
Nest @ Niyama Private Islands Maldives
- يستقر المطعم في جزيرة “Play” التابعة لمنتجع نياما برايفت آيلاندز المالديف الواقع في “دالو أتول” (Dhaalu Atoll)، ويمكن الوصول إلى هذا الملاذ عبر رحلة بالطائرة المائية تستغرق 40-45 دقيقة من مطار مالي الدولي، وعن الأجواء في الداخل هي مزيج سريالي بين سحر “بيوت الشجر” الكلاسيكية والفخامة العصرية، مما يخلق بيئة شاعرية لا مثيل لها للعشاق والباحثين عن الرومانسية.
- يندرج المطعم ضمن فئة الأسعار الفاخرة (Fine Dining)، حيث يُعتبر استثماراً في تجربة بصرية وحسية فريدة من نوعها ممزوجة بأصوات الطيور الصادحة التي تملأ الغابة، مع خيار الجلوس في الطابق العلوي المرتفع أو في الطوابق السفلية التي تلامس أرض الغابة، مما يجعله من أرقى المطاعم في المالديف التي تحتفي بالطبيعة بأسلوب ملكي.
المعالم والفنادق القريبة من المطعم
بفضل موقعه الفريد في “دالو أتول”، يمثل المطعم قلب المغامرة في الغابة، ويحيط به:
أقرب الأماكن والتجارب السياحية
- مطعم سابسيكس (Subsix)
يقع في نفس المنتجع، مما يتيح لك فرصة نادرة للانتقال من “قمم الأشجار” في نيست إلى “أعماق المحيط” في سابسيكس في تجربة تناقض مذهلة.
- مسارات الغابة الاستوائية
تحيط بالمطعم ممرات مخصصة للمشي واستكشاف الحياة النباتية والحيوانية في جزيرة نياما، وهي مثالية لجولة استكشافية قبل العشاء.
- شواطئ جزيرة Play
تقع على بعد خطوات، وتتميز برمالها البيضاء الناعمة وأنشطتها الرياضية الحيوية التي تناسب العائلات والأزواج النشطين.
فنادق قريبة من المطعم
- منتجع نياما برايفت آيلاندز المالديف
هو الفندق الحاضن للمطعم، ويشتهر بمفهوم “الطبيعة الراقية” ويوفر لضيوفه وصولاً حصرياً وسهلاً لمطعم نيست عبر ممرات الغابة.
- منتجع باغليوني المالديف (Baglioni Resort)
يقع في نفس الأتول (دالو أتول)، ويعد خياراً قريباً للمسافرين الراغبين في زيارة مطاعم نياما الأيقونية وترتيب عشاء “بيت الشجرة”.
- منتجع سانت ريجيس المالديف فومولي
وجهة فاخرة أخرى في دالو أتول، توفر وصولاً سلساً وترتيبات خاصة للضيوف الباحثين عن تنوع في تجارب الطعام الراقية في المنطقة.
استكشف المزيد حول السياحة في المالديف من منارة تورز
الخدمات والمزايا في مطعم نيست جزر نياما المالديف
يقدم “نيست” قائمة طعام آسيوية (Avant-Garde) تجمع بين النكهات التقليدية والتقنيات الحديثة:
- يشتهر بتقديم تجربة “التيبانياكي” (Teppanyaki) التفاعلية، حيث يستعرض الطهاة مهاراتهم في إعداد اللحوم الفاخرة والمأكولات البحرية مباشرة أمام الضيوف.
- يوفر قائمة طعام متنوعة (A la carte) تشمل أطباق السوشي والساشيمي عالية الجودة، ولحوم “واغيو بيف” (Wagyu beef) المطهوة ببراعة.
- يتميز بتصميمه المعماري الذي يعتمد على المنصات الخشبية والجسور المعلقة، مما يضمن رؤية شاملة للغابة من ارتفاع 6 أمتار.
- يوفر خيارات متنوعة للنباتيين تضم أطباقاً آسيوية مستوحاة من المطبخ التايلاندي والإندونيسي بلمسات عصرية.
- يتيح إمكانية ترتيب جلسات عشاء رومانسي خاص جداً بين أحضان الأشجار، مع خدمة شخصية تليق بمناسبات الذكرى السنوية وحفلات الزفاف.
مواعيد العمل في المطعم
يفتح مطعم نيست في نياما جزر المالديف أبوابه يومياً لاستقبال عشاق الطعام وفق الفترات التالية:
- غداء تيبانياكي: من 12:00 ظهراً حتى 02:30 مساءً.
- عشاء تيبانياكي: من 04:30 عصراً حتى 08:30 مساءً.
- قائمة الطعام (A la carte): من 06:30 مساءً حتى 10:30 مساءً.
يُنصح بالحجز المسبق لطاولات “التيبانياكي” نظراً لمحدودية المقاعد والإقبال الكبير عليها، ويفضل الوصول قبل موعدك بـ 15 دقيقة للاستمتاع بجولة عبر الممرات الخشبية والتقاط الصور التذكارية.
التوصية النهائية
يُعد مطعم نيست جزر نياما المالديف الوجهة الأمثل لمن يبحث عن كسر الروتين وتجربة الطعام في قلب “الرئة الخضراء” للمالديف، لذا تنصح منارة تورز بحجز موعد العشاء المتأخر للاستمتاع بهدوء الغابة الساحر تحت ضوء القمر، فهو بلا شك أحد أفضل المطاعم في المالديف.
الأسئلة الشائعة
- س/ هل يقع مطعم نيست تحت الماء أم فوق الأشجار؟
ج: يقع مطعم نيست جزر نياما المالديف فوق الأشجار (Treehouse) على ارتفاع 6 أمتار وسط الغابة، وهو يختلف عن مطعم “سابسيكس” الموجود في نفس المنتجع تحت الماء.
- س/ ما هو نوع المطبخ الذي يتخصص فيه مطعم Nest؟
ج: يتخصص في المطبخ الآسيوي المتنوع، بما في ذلك الأطباق اليابانية (سوشي وتيبانياكي)، التايلاندية، الصينية، والإندونيسية.
- س/ هل المطعم مناسب للأطفال؟
ج: نعم، يرحب مطعم نيست جزر نياما المالديف بالعائلات والأطفال ويوفر أجواءً مليئة بالمغامرة التي يستمتع بها الصغار وسط الغابة.
- س/ كم تبلغ تكلفة الوجبة تقريباً في مطعم نيست؟
ج: كونه مطعماً فاخراً في منتجع 5 نجوم، تتراوح التكلفة التقديرية بين 150$ إلى 250$ (ما يعادل 560 إلى 940 ريال سعودي) للشخص الواحد حسب نوع الوجبة.
- س/ كيف يمكنني الوصول إلى المطعم إذا كنت لا أقيم في منتجع نياما؟
ج: يمكن ترتيب زيارات خارجية عبر التنسيق مع إدارة المنتجع ومنارة تورز وحجز وسيلة انتقال (قارب سريع أو طائرة مائية) مسبقاً، بشرط وجود حجز مؤكد في المطعم.